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食品与生物工程学院2018暑期社会实践系列报道(八)—科技探索梦想 实践挑战未来

2018年08月13日 19:40  点击:[]

为激发创造热情,树立科学创新意识,培养大学生实践动手能力。2018年7月15日至2018年8月15日,在三下乡活动进行之时,Vwin德赢网址食品与生物工程学院组织马铃薯品质研究团队、金银花品质研究团队、食品安全检测等六个团队,在领队老师指导下展开研究。

活动前期,团队还制定了安全应急预案,以保证实验的安全顺利进行。同时,六个团队先联系实验地点并取得支持,并提前制定实验内容及实验步骤,进行前期物料采购。然后,招募队员并将队员进行分工,明确研究目标和研究方法。其次查阅文献,制定详细的实验方法及实验步骤。最后为实验人员开关于实验室安全会议,提高实验室安全意识,并打扫实验室,为实验环境的卫生做准备。

实践期间,个个团队首先进行实验的预实验,根据以往文献进行摸索试验方法的可行性与准确性。其次用直触式超声仪器,远红外辐射仪器进行不同物料即马铃薯、金银花的干燥,并运用单因素法进行不同超声功率,不同温度的实验,得到干燥物料。最后将上述干燥后物料进行理化实验,通过测定不同物料的微观结构、有效成分、色泽,来确定最佳干燥温度及干燥时间。

创新实践活动的开展,不仅有效的培养了队员们的个人能力及专业素养。更增强了队员们的双创意识。为以后的创新实践奠定了坚实的基础。

上一条:食品与生物工程学院2018暑期社会实践系列报道(九)—追溯红色经典,传承革命精神 下一条:食品与生物工程学院2018暑期社会实践系列报道(七)—调研特色传统美食,传承中华传统文化

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为激发创造热情,树立科学创新意识,培养大学生实践动手能力。2018年7月15日至2018年8月15日,在三下乡活动进行之时,Vwin德赢网址食品与生物工程学院组织马铃薯品质研究团队、金银花品质研究团队、食品安全检测等六个团队,在领队老师指导下展开研究。

活动前期,团队还制定了安全应急预案,以保证实验的安全顺利进行。同时,六个团队先联系实验地点并取得支持,并提前制定实验内容及实验步骤,进行前期物料采购。然后,招募队员并将队员进行分工,明确研究目标和研究方法。其次查阅文献,制定详细的实验方法及实验步骤。最后为实验人员开关于实验室安全会议,提高实验室安全意识,并打扫实验室,为实验环境的卫生做准备。

实践期间,个个团队首先进行实验的预实验,根据以往文献进行摸索试验方法的可行性与准确性。其次用直触式超声仪器,远红外辐射仪器进行不同物料即马铃薯、金银花的干燥,并运用单因素法进行不同超声功率,不同温度的实验,得到干燥物料。最后将上述干燥后物料进行理化实验,通过测定不同物料的微观结构、有效成分、色泽,来确定最佳干燥温度及干燥时间。

创新实践活动的开展,不仅有效的培养了队员们的个人能力及专业素养。更增强了队员们的双创意识。为以后的创新实践奠定了坚实的基础。

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